北海道旭川成吉思汗大黑屋(超推薦羔羊燒烤)

來到北海道查詢了必吃料理，大家一致推薦羔羊燒烤料理-成吉思汗大黑屋，傳聞中沒有羊騷味的超級鮮嫩羊排，廢話不多說，旭川成吉思汗大黑屋在市區，從旭川JR走路大約10分鐘路程

晚上5點營業，自己五點半到一進門幾乎是客滿狀態，還好有吧台位置可以不用等待，記得要去吃千萬要先訂位喔








大黑屋菜單非常單純，羊肉料理就是前面1-5種，每樣份量及價格都不貴（700-900），上面建議一個人點2-3樣肉類料理，所以我就點了前兩樣推薦肉類（羔羊肉和羊肉卷），不需要多點野菜，因為已經有附青菜類囉




吃燒烤當然要配飲料，背面菜單就是飲料類（如果不喝酒也有茶類及無酒精飲料），完全很貼心照顧到各類型的客人，價格也都算平易近人

點好餐後，就由正妹幫我服務上菜囉，會先將羊脂肪塗抹一些在盤子上再放上適合燒烤蔬菜，看到肉還沒來口水就直流下來（是因為正妹服務嗎？）



不得不讚賞服務生手腳俐落服務態度又佳，一開始思考了很久也沒不耐煩



經過有氣質的服務生桌邊服務後，很快肉就熟啦，趕緊來嘗試一下，咬下去香氣十足且超鮮嫩，肉汁噴出來很鮮甜，真的完全沒有一點羊騷味耶，推薦不敢吃羊的朋友可以來試看看



吃到一半才拍照的羔羊肉，看起來就很新鮮，沒有經過醃製加工過，好吃的料理就是要吃原味



看那在鐵板上吱吱作響的羊肉，不時還會噴些湯汁，因為鐵板的溫度很高，所以大約一面10秒內就熟，很漂亮的色澤加上鮮嫩多汁的味道，讓人很快就清空一盤肉啦



第二盤點的是羊肉片（羊肉卷），足足有五大片，實在是很平價阿



如果覺得鐵板太乾，可以請服務生送上羊脂肪，塗抹一些還會有發爐的效果喔




烤好的羊肉可以沾點蒜片、玫瑰鹽或黃芥末三種佐料供選擇，自己都嘗試過後還是覺得蒜片最適合，可以中和油膩的感覺



5點半就坐上滿滿的人，還有人陸續進來，表示這間的人氣真的沒話說，才會有平日還那麼多當地人來捧場阿



如果多人也有提供小包廂，情侶、朋友、或個人就可以選擇吧台的位置，讓服務生為您服務喔



最後用餐完結帳的金額含飲料才1700日幣，真是便宜又大碗，難怪網路上多人極力推薦



門口有提供味道去除劑供客人除去燒烤味道，貼心的服務



很棒的體驗，在平日晚上一開始營業就滿席，表示假日的排隊人潮應該不少，建議要來的話可以事先電話訂位，才不會等待很久或吃不到喔，這是間會推薦給來到北海道旭川一定要排進來的美食

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地址：日本〒070-0034 Hokkaidō, Asahikawa-shi, 4 Jōdōri, 5 丁目3・4 仲通
daikoku-jgs.com
電話：+81 166-24-2424
營業時間：每日17:00–23:30

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